知道嗎?一杯葡萄酒輕松搞定4疾病!

　　在這個全民喝紅酒的時代，你為什么還不喝紅酒?紅酒能帶給你的遠(yuǎn)比你想象的還要多!有她在，沒有什么人和事是搞不定的!

　　紅酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管病、中風(fēng)方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。

　　研究者指出，紅酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的

　　1. 葡萄酒能防治感冒

　　至今全世界對流行性感冒尚無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。

　　這類現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗，結(jié)果是：

　　單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的 原汁效果較好。

　　科學(xué)家認(rèn)為，這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的效果。由于“酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。

　　2. 葡萄酒與心血管病的防治

　　葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險。

　　據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明：

　　喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率較低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

　　3. 葡萄酒對腦血栓的防治作用

　　紅酒含有酚類物質(zhì)，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例。

　　葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol)，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

　　實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá) 42%，可減少腦血栓的發(fā)生。

　　4. 葡萄酒可防治腎結(jié)石!

　　德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們較近指出：

　　多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，較重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲料的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣：每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%;　常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會較少，得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36%。