在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時(shí)間:2017-10-18 10:29:44 | 來(lái)源:http://jzhydp.com/gavotte/news/51.html | 作者:高菲國(guó)際酒莊 | 瀏覽量:1224
1、按照規(guī)定,葡萄酒必須用100%的葡萄原汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造而成。那么,在正規(guī)的不加水,不加糖的情況下,釀制一瓶750ml的葡萄酒至少需要500顆葡萄(約2至3斤)。有些采用風(fēng)干工藝,葡萄用量再多一倍,而晚收葡萄酒是6倍葡萄用量,貴腐葡萄酒是9倍葡萄用量。姑且不算其它,你想想在超市里面買幾斤葡萄也不止10多塊錢,所以我不賣10多塊錢的進(jìn)口葡萄酒給你!
2、這還只是原料成本費(fèi)。葡萄采摘后,要除梗、壓榨、發(fā)酵、橡木桶陳年的成本。人工費(fèi)和機(jī)械費(fèi)是筆很大的開(kāi)銷;法國(guó)橡木桶約7000多塊/個(gè),因此過(guò)了橡木桶的葡萄酒每瓶的平均價(jià)格又要增加10多塊錢。還要加上瓶封、軟木塞、酒標(biāo)印刷和玻璃瓶的費(fèi)用,酒莊不做賠本的生意,所以我不賣10多塊錢的進(jìn)口葡萄酒給你!
3、當(dāng)然,還有稅收,稅收我就不多說(shuō)了,關(guān)稅14%、增值稅17%和消費(fèi)稅10%是必須要老老實(shí)實(shí)交給海關(guān)的。也就是說(shuō),一瓶CIF價(jià)為100元的葡萄酒,雜七雜八的稅收加起來(lái)就要48.2元,我還能說(shuō)什么呢?到底是誰(shuí)在賺錢,你懂的!
4、出關(guān)后,進(jìn)口商、分銷商、零售商、超市和商場(chǎng)等這“整條線上的葡萄酒搬運(yùn)工們”也是需要一定的營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)以保證“搬運(yùn)”的再次進(jìn)行。按照每層50%的毛利潤(rùn)來(lái)計(jì)算,10多塊錢的葡萄酒還能喝什么?
5、當(dāng)然,除此之外,還包括運(yùn)輸費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、品牌推廣費(fèi)、渠道拓展費(fèi)、參展費(fèi)、人工費(fèi)和股東資金成本等等……
親愛(ài)的酒友,看了這5點(diǎn),如果你還要問(wèn)我有沒(méi)有10多塊或者20多塊錢的進(jìn)口葡萄酒,我只能表示“呵呵”,因?yàn)槲屹u的是品質(zhì)和品牌,而不是化學(xué)勾兌品。
至于10多塊錢能買到什么樣的葡萄酒,我估摸著約摸著琢磨著只有一個(gè)方法——酒汁里酒少水多自然就便宜。這種酒要么往葡萄汁里面勾兌了80%的水;亦或是全是水,然后人工添加個(gè)色素、酒石酸,檸檬酸、檸檬酸鈉、單寧、香精和酒精,較后再貼上假冒的各種國(guó)內(nèi)外葡萄酒的標(biāo)簽。而這種葡萄酒的生產(chǎn)往往是非常不規(guī)范的,酒液出現(xiàn)一些有害微生物的污染也是很正常的。喝酒后頭疼,心率不正常也是隨時(shí)可能發(fā)生的。
因此,做紅酒代理選擇酒品不能只貪圖便宜,而不顧酒的品質(zhì),客戶是否購(gòu)買我們的酒品,很大程度上取決于酒品質(zhì)量,選擇貨源一定要追求高性價(jià)比,但不能一味選擇較低價(jià)購(gòu)買劣質(zhì)酒品和勾兌酒,長(zhǎng)此以往,一定會(huì)失去顧客,得不償失。
高菲酒業(yè)所有酒款皆由法國(guó)原瓶進(jìn)口,高菲酒業(yè)與法國(guó)幾十大酒莊皆為聯(lián)合,所有酒款皆由專業(yè)的法國(guó)品酒師一手采購(gòu)保證純正的貨源和高性價(jià)比。