在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時間:2017-11-03 06:13:44 | 來源:http://jzhydp.com/xueyuan/214.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:1219
有不少剛接觸葡萄酒的朋友會發(fā)現(xiàn),當(dāng)自己在品嘗完葡萄酒之后,牙齒就變黑了,還以為自己買到了假酒。其實(shí)這想法是錯誤的,那么喝紅酒牙齒變黑的原因是什么呢?
在通常情況下,紅酒能夠著色在我們的舌頭、嘴巴上,說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度很好,基本屬于來自溫暖地帶的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒質(zhì)豐厚,色澤深至幾乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精華多,單寧和果味都重。
喝紅酒牙齒變黑怎么辦?
蘇打水中的氣泡會把牙齒中被色素黏著的部分食物彈出來,起到清潔的作用。雖然蘇打水不能完全清除黑牙,但是它可以讓口腔分泌更多唾液來保護(hù)牙齒。
喝紅葡萄酒的時候吃高纖維食物同樣能幫助清潔牙齒上的顏色。因?yàn)槭澄镏械睦w維就像一把刷子,可以刷走紅酒漬,而且還有助于我們分泌新的唾液。將高纖維食物和起泡水配合起來效果更佳。一些高纖維的食物包括花菜、菠菜、蕨菜、香菇、木耳等。
酒液中含有天然色素,很容易附著在牙齒上,所以喝完酒后,立馬用潔牙濕巾擦拭牙齒,可以起到事半功倍的效果。
在正常的餐宴上,我們都是先喝白葡萄酒,再喝紅葡萄酒的。但是如果你將要喝許多酒或是在大型品酒會上,就不能這樣做了。白葡萄酒的酸度一般很高,酸度越高,你的牙齒被軟化的程度就越深,牙齒會變得更脆弱,喝紅葡萄酒的時候也更容易染上顏色??梢钥紤]先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒。
有人說,紅酒可以通過搖來看出酒的質(zhì)量,因此很多人為了顯示出高大上,就會喝紅酒前搖一搖。這樣會讓葡萄酒底部的沉淀打亂,喝的時候牙齒更容易沾上色素。