在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時間:2018-02-05 10:44:44 | 來源:http://jzhydp.com/news/840.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:852
做紅酒代理的首先步就是尋找到高性價比的法國進口紅酒貨源,法國進口紅酒貨源哪里有?高菲酒業(yè)酒莊直供貨源,一手低價直銷。
提起葡萄酒,人們首先想到的就是法國,法國是世界知名的葡萄酒產(chǎn)地,土壤、氣候等得天獨厚的地理條件以及高超的葡萄酒釀制工藝共同造就了法國葡萄酒的卓越品質(zhì),讓我們一起走進高菲法國葡萄酒莊,探尋高菲法國葡萄酒的釀造秘密!
當葡萄成熟采摘后,摘下來的葡萄果實進入到手工分揀的過程,分揀后的果實送往釀造車間除梗破皮,紅葡萄破皮之后,葡萄和葡萄皮一起發(fā)酵,發(fā)酵的過程是將葡萄中的糖分轉化為酒精的過程,經(jīng)過一段時間的發(fā)酵,葡萄外皮被過濾掉,留下來的葡萄汁進入橡木桶中陳釀。
葡萄酒進入橡木桶陳釀前,釀酒師們要對不同的葡萄酒進行觀察檢疫,確定不同葡萄酒的陳年時間。年輕的葡萄酒在橡木桶中靜靜陳釀,在三年、五年乃至多年的歲月洗禮下慢慢成熟,逐漸達到平衡醇正的優(yōu)質(zhì)口感。
高菲法國葡萄酒的釀造,從葡萄生長成熟到破梗壓榨再到發(fā)酵陳釀,順應天時,精益求精,釀酒師們的辛勤付出和高超的釀造技術成就了每一瓶高菲葡萄酒品質(zhì)佳釀!
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