根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局的報(bào)告：在2017年前三季度，國(guó)家質(zhì)檢總局共通報(bào)了145批次、重量共計(jì)179405.6千克的不合格的進(jìn)口葡萄酒未給予準(zhǔn)入，這些不合格的葡萄酒來(lái)自澳大利亞、智利、法國(guó)、日本、南非、西班牙等各個(gè)國(guó)家。國(guó)外的進(jìn)口葡萄酒要想進(jìn)入中國(guó)，需要通過(guò)重重關(guān)卡，海關(guān)檢驗(yàn)檢疫局是其中重要的一關(guān)，很多進(jìn)口葡萄酒都因?yàn)楦鞣N各樣的原因“夭折”在了這道觀卡上，問(wèn)題不是很嚴(yán)重的葡萄酒運(yùn)氣好一點(diǎn)，被遣返原籍，只當(dāng)是進(jìn)行了一次海關(guān)觀光游，運(yùn)氣不好的會(huì)直接銷毀。

　　那么，進(jìn)口葡萄酒不合格的原因有哪些呢?今天，高菲小編就和大家來(lái)扒一扒，進(jìn)口葡萄酒出現(xiàn)哪些問(wèn)題會(huì)被海關(guān)認(rèn)定不合格，永遠(yuǎn)不能進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

　　一、標(biāo)簽或包裝不合格

　　標(biāo)簽或包裝不合格是進(jìn)口葡萄酒被判定不合格的“重災(zāi)區(qū)”，據(jù)悉，2017年1月至8月間，共有120批次進(jìn)口葡萄酒作銷毀或退貨處理，其中68批都因“包裝不合格”被銷毀或退貨，所占比重過(guò)半。標(biāo)簽或酒標(biāo)不合格跟葡萄酒的品質(zhì)沒(méi)有關(guān)系，不屬于葡萄酒質(zhì)量問(wèn)題，但是不符合規(guī)定的標(biāo)簽包裝會(huì)對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知造成不便，損害消費(fèi)者利益。國(guó)家對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的問(wèn)題有明確規(guī)定，如果進(jìn)口商報(bào)檢時(shí)提供的中文標(biāo)簽也不符合我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，尤其是配料成分如二氧化硫等未如實(shí)標(biāo)示都會(huì)被認(rèn)為不合格。

　　小編說(shuō)：標(biāo)簽不合規(guī)定并不是葡萄酒質(zhì)量問(wèn)題，地方要求的不同會(huì)導(dǎo)致一些進(jìn)口商判斷失誤，也有部分進(jìn)口企業(yè)對(duì)規(guī)定理解不到位，人為因素較多，如果因?yàn)闃?biāo)簽不合格被銷毀、退貨，這虧的可是有點(diǎn)大。

　　二、.重金屬尤其是鐵含量、銅含量超標(biāo)

　　近年來(lái)，鐵含量超標(biāo)已成為進(jìn)口葡萄酒不合格退運(yùn)的主要原因之一。 葡萄酒中的鐵含量超標(biāo)不但會(huì)影響口感，還易使產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰敗過(guò)程，進(jìn)而降低產(chǎn)品品質(zhì)。過(guò)量的鐵也會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，如導(dǎo)致鐵中毒，對(duì)心、肝和胰造成損害等。

　　造成葡萄酒鐵含量超標(biāo)的原因主要有兩種。一是原料帶入，葡萄生長(zhǎng)的土壤環(huán)境中鐵含量過(guò)多的話，將直接影響到葡萄鐵含量，進(jìn)而影響葡萄酒中鐵含量。二是非正規(guī)的釀酒廠葡萄在采摘、運(yùn)輸、釀造和儲(chǔ)藏過(guò)程中容易接觸到大量鐵制品，鐵的成分溶入葡萄酒中使葡萄酒中的鐵含量增加。所以在國(guó)外酒莊酒和酒廠酒就會(huì)有很大的區(qū)別，酒莊酒按照古法傳統(tǒng)工藝要求，所以精益求精，不在大而在精。更多的是酒廠酒，多種葡萄混釀，然后貼牌銷往其他國(guó)家所謂的原酒就是這樣來(lái)的。所以會(huì)出現(xiàn)很多不合格的產(chǎn)品。

　　三、運(yùn)輸過(guò)程中保存不當(dāng)導(dǎo)致漲塞、霉變

　　這個(gè)好理解，就是說(shuō)在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中由于溫度、濕度等葡萄酒存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng)導(dǎo)致的葡萄酒出現(xiàn)漲塞、霉變的現(xiàn)象，這些口感質(zhì)量都變壞的葡萄酒當(dāng)然會(huì)被人物為不合格。

　　四、食品添加劑使用過(guò)量

　　這就屬于嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題了，目前檢測(cè)到使用過(guò)量的食品添加劑包括二氧化硫、山梨酸、糖精鈉、偶氮玉紅、焦糖色、甜蜜素等。

　　五、干浸出物含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求

　　干浸出物是葡萄酒在一定物理?xiàng)l件下非揮發(fā)性物質(zhì)的總和，包括游離酸及鹽類、單寧、果膠、低糖、礦物質(zhì)等，它不僅影響葡萄酒口感，也是體現(xiàn)葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。

　　干浸出物不合格說(shuō)明葡萄酒中含葡萄的天然成分較少，葡萄酒原汁含量不足，可能摻水較多，從而影響葡萄酒品質(zhì)。

　　總之，進(jìn)口葡萄酒不合格出現(xiàn)的問(wèn)題多種多樣，海關(guān)檢驗(yàn)檢疫局對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的檢驗(yàn)越嚴(yán)格，越能夠保障進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的葡萄酒的品質(zhì)，進(jìn)而保障廣大葡萄酒消費(fèi)者的利益。正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒都會(huì)有報(bào)關(guān)文件、衛(wèi)檢證明等相關(guān)的海關(guān)報(bào)關(guān)文件，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候，如果對(duì)于葡萄酒的來(lái)源和品質(zhì)有懷疑，一定要讓商家出示相關(guān)報(bào)關(guān)文件，謹(jǐn)防買(mǎi)到假酒或不合格的酒品。