在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時(shí)間:2017-10-20 02:10:23 | 來源:http://jzhydp.com/news/18.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:1386
現(xiàn)在進(jìn)口葡萄酒行業(yè)越來越火熱,很多明星如馬云、趙薇、劉嘉玲等都開始在海外購買酒莊,投資進(jìn)口紅酒。相信有很多朋友都想要投資紅酒,但苦于不知道國外進(jìn)口紅酒行情,不知道如何和國外酒莊產(chǎn)生聯(lián)系,小編今天就跟大家說說,如何跟國外酒莊做生意。
能否選擇到合適的國外供應(yīng)商,是生意成功一半的關(guān)鍵。較好的方法是親自去到酒莊進(jìn)行實(shí)地考察,充分了解酒莊的思路和方向,包括酒莊可否提供目前市場急需的產(chǎn)品,以及在可預(yù)見的未來中適合市場趨勢發(fā)展的產(chǎn)品,可否提供優(yōu)惠的價(jià)格以及市場支持等等
有的進(jìn)口商外語好,熟悉外貿(mào),自己直接找酒莊,較終是要找到適合進(jìn)口商的酒莊。所謂適合,首先是對方適合自己。進(jìn)口商自己必須明確定位,你是要做精品小酒莊、名莊酒、還是商業(yè)大品牌,還是量產(chǎn)廉價(jià)型甚至OEM等等。在這里現(xiàn)小編主要給大家談一談,如果我們要做中低端進(jìn)口酒的話,是如何如國外酒莊進(jìn)行聯(lián)絡(luò)談判的。
我在這里主要將其分為精品小酒莊和貼牌酒。
精品小酒莊就是產(chǎn)量不高、品質(zhì)中上、價(jià)格中到中高的一類酒莊,比較尷尬??剂烤沸【魄f,除了產(chǎn)品和價(jià)格,就是對方的實(shí)力和意識,進(jìn)口商需要了解自己的的渠道和客戶群,以及如何說服酒莊配合提高知名度和曝光度。
舉例:小酒莊A,家族幾人經(jīng)營數(shù)公頃的葡萄園,沒有推廣意識兼且思維比較農(nóng)民,你每年給他進(jìn)一兩個(gè)柜他就心滿意足了。老莊主年約60歲,膝下只有一女兒從醫(yī),無心接力經(jīng)營,隨著莊主年邁,酒莊A也許會(huì)變賣易主,縱有精品,但因人的問題,產(chǎn)生很多不穩(wěn)定和不可持續(xù)因素,不建議展開合作或長期合作。
小酒莊B也是葡萄農(nóng)出身,兩夫婦全力支持剛畢業(yè)的兒子進(jìn)行酒莊革新,結(jié)合現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)工藝用心釀酒,不斷嘗試新產(chǎn)品的開發(fā)。雖然產(chǎn)量不大,但有市場意識,愿意配合你開發(fā)合適的產(chǎn)品以及各種推廣活動(dòng)的支持,哪怕B的價(jià)格稍貴,但明顯感覺合作起來也比A更有搞頭,更有上升趨勢和發(fā)展空間。
這類酒莊一般以廉價(jià)低端為主,產(chǎn)量較大,可以更好地保障進(jìn)口商的商標(biāo)和品牌,但相對知名度欠缺,需要大力強(qiáng)推,合作前主要考慮對方的規(guī)模、產(chǎn)量以及配合度。
酒莊E是家族流傳數(shù)代的大酒商,兒子負(fù)責(zé)市場,但無實(shí)權(quán),老莊主世襲爵位,垂簾聽政,作風(fēng)比較保守,遵循產(chǎn)地風(fēng)格和傳統(tǒng),即便和你做貼牌,也不愿意隨便更改酒的風(fēng)味??v有產(chǎn)量,配合起來也比較困難,除非等到老爵爺兩腳一伸,兒子完全接手爵位和酒莊并全力配合,你才可以大展拳腳。對于E,你較好的是以觀望態(tài)度,先讓他給你提供樣板,考驗(yàn)少莊主的話事權(quán),相比產(chǎn)能,他的配合對你來說更重要。
酒莊F是大型的合作社,產(chǎn)量驚人,負(fù)責(zé)和進(jìn)口商對接的人也是外聘的,出身平民但積極向上,愿意有一番作為,配合進(jìn)口商做任何改動(dòng),包括從酒的風(fēng)味到酒標(biāo)的設(shè)計(jì),并隨時(shí)和你交換各種情報(bào)和意見,提供各種額外支持,嚴(yán)格保護(hù)你的酒標(biāo),有這樣配合的“內(nèi)應(yīng)”在F,再適合不過做你的OEM路線,你做起來也比較得心應(yīng)手。
酒莊的效率和誠信很關(guān)鍵
外國人辦事效率低,這的確不是吹的,很多時(shí)候,我們一天完成的事情,他們需要2-3天。這也并非一概而論,在合作中效率是至關(guān)重要的。對方的效率,可以通過簡單如電子郵件、微信等其他實(shí)時(shí)通信軟件,回復(fù)的用時(shí)和內(nèi)容來體現(xiàn),一般要過一兩天才給你回一兩句話的,效率也高不到哪去。
還有在酒莊考察時(shí)對方的反應(yīng),是一個(gè)人接待你,還是一個(gè)團(tuán)隊(duì),可以體現(xiàn)他們對你的重視程度。通常中介會(huì)盡量縮短社交時(shí)間和用餐時(shí)間,爭取帶你多跑幾家酒莊,而酒莊本身則會(huì)延長社交時(shí)間和用餐時(shí)間,希望多留你在身邊,以免你去找別家對比。爭取盡快達(dá)成你的目的,而不是處處給你各種解釋和借口,這就是對方效率的體現(xiàn)。
所以,如果各位真的要做進(jìn)口紅酒生意的話,以上這些建議可以看看看,希望對大家有用。